Inició su carrera a los siete años de edad, como líder de Dead End, una banda local. Su primera aparición solista tuvo lugar en marzo de 1997, cantando un tema de The Jets, "Crush on you" para un recital de los Backstreet Boys en Berlin. A esta actuación siguió un contrato de grabación, y en el otoño de 1997 el mismo tema representó su primer disco simple. El 17 de noviembre de 1996 ya habia lanzado un proyecto benéfico en formato EP titulado Let The Music Heal Your Soul[12] con la participación de The Backstreet Boys, 'N Sync, The Moffatts y otros artistas llamados colectivamente "Bravo all stars", en referencia a la revista juvenil alemana "Bravo". 

El primer álbum se lanzó el 1 de diciembre de 1997, obteniendo el disco de oro en Noruega, España, Dinamarca, Canadá y Alemania.

Sus padres presentaron una demanda contra el ex representante de Aaron, Lou Pearlman -luego demandado por fraude- por evadir el pago de cientos de miles de dúlares en derechos sobre el álbum de 1998, lanzado con el sello de Pearlman y su productora Trans Continental. El 13 de marzo de 2003 Pearlman fue declarado en rebeldía por ignorar una orden del juez que lo obligaba a presentar comprobantes de los pagos de derechos de autor.

Carter ha participado en varias bandas de sonido de películas: una colaboración con el músico Patrick Kilcoyne en Pokemon (1999), Rugrats in Paris: The Movie (2000), Jimmy Neutron: Boy Genius yThe Princess Diaries (ambos en 2001).

Su siguiente álbum ,Aaron's Party (Come Get It) se lanzó en los Estados Unidos el 26 de septiembre del 2000 con el sello Jive records. Ganó tres discos de platino, logrando ventas de más de 1.500.000 copias [3]. Luego realizó una compilación de videos musicales (10 de octubre de 2001 ), y un concierto en DVD (31 de julio de 2001).

A los trece años de edad grabó el álbum Oh, Aaron, lanzado el 7 de agosto de 2001, en el que presenta su primer dúo con su hermano Nick. El álbum se acompañó de un video del mismo nombre, lanzado el 26 de marzo de 2002, con imágenes de un concierto presentado en el 2001 en Baton Rouge, Louisiana, así como otros videos musicales y entrevistas.

A fines del 2001, Aron y su hermano Nick estuvieron entre los artistas que participaron en la grabacióm del simple de beneficencia para las victimas del 11 de septiembre, "What More Can I Give" [13], compuesto por Michael Jackson. El sello Sony descartó sin embargo lanzar el simple, y prohibió a Michael Jackson hacerlo con otra compañia, considerando sus contratos de exclusividad. 

El siguiente álbum, Another Earthquake, se lanzó el 3 de septiembre de 2002 durante su gira "Rock, Rap, and Retro". Incluye el tema patriótico "America A.O." y la balada "Do You Remember". El 3 de noviembre de 2003 se lanzó una colección de los úultimos tres álbumes, Most Requested Hits, y un simple con el tema "One Better".

El 22 de marzo de 2005 se lanzó un simple en CD, "Saturday Night", promocionado durante la gira de verano del 2005, Remix Tour.El tema fue incluído además en la película Popstars, protagonizada por Carter.

Carter fue así mismo uno de los artistas que grabó un tema para el álbum DisneyMania, y realizó el tema "I Just Can't Wait to Be King" para la película The Lion King.

Actualmente se encuentra trabajando en un próximo disco que asegura salir a fines del año corriente, del cual ya se ha filtrado un posible single llamado "swagged up".

Albumes
1997 - Aaron Carter - 12º en ventas en el Reino Unido (edición 1988)[14], 6º puesto en Suecia, Edel America records, 13 temas, 46:23.
2000 - Aaron's Party (Come Get It) - 1º en ventas en Suecia, 1.500.000 de copias vendidas, Jive Records, 10 temas, 36:46.
2001 - Oh Aaron
2002 - Another Earthquake
2003 - Most Requested Hits
2006 - Come Get It: The Very Best of Aaron Carter
2006 - 2 Good 2 B True
2007 - Aaron Carter (AKA War Wounds) (Lanzamiento verano de 2007 en Europa y Estados Unidos).